terça-feira, 7 de agosto de 2012

Falso suflê - BC - Receitas de até 10 reais

 Hoje a receita para a BC das meninas,  deve ser até R$ 10,00. Escolhi fazer o que chamo de falso suflê, porque as claras em neve são colocadas por cima. É bem fácil e rápido de fazer.
O grande vilão dessa receita foi o tomate, que disparou de preço devido a paralisação dos caminhoneiros a semana passada. Dependendo do lugar, tem tomate custando até R$ 15,00. Ainda bem que nessa receita basta um tomate.
O restante dos  ingredientes são bem  baratinhos: lata de milho verde, cebola, alho e os ovos.
Variações para esse  suflê:  legumes cortadinhos, lata de sardinha ou de atum, ou o  que quiser. 

Ingredientes para duas pessoas:
1 tomate picadinho
1 cebola pequena picadinha
1 dente de alho 
1/2 lata de milho verde
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de queijo ralado
2 fatias de queijo prato
salsinha
azeite
2 ovos - claras em neve

Modo de fazer:
Refogue no azeite: o alho, a cebola e o tomate. Junte o milho verde. Refogue bem e
acrescente  a farinha de trigo. Continue mexendo. adicione  a salsinha .
A parte bata as claras em neve e junte as gemas.
Unte e enfarinhe um refratário, coloque o refogado, as duas fatias de queijo prato e despeje as claras em neve. Polvilhe o queijo ralado.
Leve para assar. 
Fica fofinho e gostoso!


Minha receita está AQUI Participe também!




  

17 comentários:

  1. Zizi que perdição!!!
    Adorei...
    Nunca comi suflê, mas pela aparência acho que iria adorar..
    Acho que é uma boa hora pra experimentar né? sr
    Beijinhos e uma terça-feira mais que linda
    Sheila

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  2. Hummm ZIzi que receitinha maravilhosa, hummm quero experimentar...

    bjinhos rose jp

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  3. Bom Dia Flor,
    Eu adorei! Inclusive já copiei a Receita.

    Um Beijo Enorme
    Andrea

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  4. Receita fantástica, vou amanhã para a galera aqui de casa!Hoje estou na correria, não sobrará tempo para mais do que a janta de ontem, mas o seu suflê está divino no aspecto e nos ingredientes.Bjuss e ótima semana.

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  5. Maravilha, baratinha, fácil e saborosa!!beijos,chica

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  6. Oi Zizi,

    nossa que delícia de suflê, vou copiar para a minha próxima façanha na cozinha.

    Bejim.

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  7. Uebaaaaa! Vim tomar meu banho de mar! Adoooooooooro! (rsrs) Menina, que interessante esse suflê, gostei muito! ;)
    Beijo, beijo minha querida e excelente dia!
    She

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  8. Zizi querida, não poderia deixar de vir aqui nem que fosse correndo para agradecer suas palavras que senti como um carinho e recebi como conselho minha querida, Obrigada elas entraram em meu coração, vc é sensível aos sentimentos alheios e isso é um dom de Deus.



    Um bju carinhoso minha amiga

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  9. quero fazer esse suflê, bjinhu amada

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  10. Ficou com uma cara ótima, quase senti o cheirinho, ótima dica de receita, bjs e ótima semana!

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  11. Zizi,
    Amei a sua receita! Que suflê maravilhoso esse. E barato. Vou tentar fazer.
    Beijos
    adriana

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  12. Eu adorei a receita vou fazer beijos

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  13. Oi minha flor!!!
    Adorei a receita, deu água na boca. Enfim tu realmente mostra que és uma mestre cuca.
    Miga, tenho que lhe telefonar para te contar as novidades aqui de casa. Mas ainda estamos no corre corre, agora no próximo fim de semana é casamento de meu cunhado e meus filhos serão pajens. Então assim que "desafogar" te ligo contando as novidades...
    Tenha uma semana feliz e abençoada.
    Saudades...
    Bjokas...da Bia!!!

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  14. Oi Zizi fiquei muito feliz com sua presença!! Muito obrigada pelas palavras de apoio!! Isso me deixa muito feliz, obrigada, tenha uma semana linda!Beijinhos.

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  15. A aparência está ótima e deve ter ficado delícia mesmo.
    E bem barato. Muito bom.
    Meu computador está em reformas rsrs
    Beijos querida.

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  16. Oi querida,já anotei a receita,parece ótima!bjos.

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  17. Oi Zizi linda, obrigada por participar da blogagem, seu sufle ficou lindo. Beijos =*

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Feliz em te ver aqui!