O grande vilão dessa receita foi o tomate, que disparou de preço devido a paralisação dos caminhoneiros a semana passada. Dependendo do lugar, tem tomate custando até R$ 15,00. Ainda bem que nessa receita basta um tomate.
O restante dos ingredientes são bem baratinhos: lata de milho verde, cebola, alho e os ovos.
Variações para esse suflê: legumes cortadinhos, lata de sardinha ou de atum, ou o que quiser.
Ingredientes para duas pessoas:
1 tomate picadinho
1 cebola pequena picadinha
1 dente de alho
1/2 lata de milho verde
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de queijo ralado
2 fatias de queijo prato
salsinha
azeite
2 ovos - claras em neve
Modo de fazer:
Refogue no azeite: o alho, a cebola e o tomate. Junte o milho verde. Refogue bem e
acrescente a farinha de trigo. Continue mexendo. adicione a salsinha .
A parte bata as claras em neve e junte as gemas.
Unte e enfarinhe um refratário, coloque o refogado, as duas fatias de queijo prato e despeje as claras em neve. Polvilhe o queijo ralado.
Leve para assar.
Fica fofinho e gostoso!
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Zizi que perdição!!!
ResponderExcluirAdorei...
Nunca comi suflê, mas pela aparência acho que iria adorar..
Acho que é uma boa hora pra experimentar né? sr
Beijinhos e uma terça-feira mais que linda
Sheila
Hummm ZIzi que receitinha maravilhosa, hummm quero experimentar...
ResponderExcluirbjinhos rose jp
Bom Dia Flor,
ResponderExcluirEu adorei! Inclusive já copiei a Receita.
Um Beijo Enorme
Andrea
Receita fantástica, vou amanhã para a galera aqui de casa!Hoje estou na correria, não sobrará tempo para mais do que a janta de ontem, mas o seu suflê está divino no aspecto e nos ingredientes.Bjuss e ótima semana.
ResponderExcluirMaravilha, baratinha, fácil e saborosa!!beijos,chica
ResponderExcluirOi Zizi,
ResponderExcluirnossa que delícia de suflê, vou copiar para a minha próxima façanha na cozinha.
Bejim.
Uebaaaaa! Vim tomar meu banho de mar! Adoooooooooro! (rsrs) Menina, que interessante esse suflê, gostei muito! ;)
ResponderExcluirBeijo, beijo minha querida e excelente dia!
She
Zizi querida, não poderia deixar de vir aqui nem que fosse correndo para agradecer suas palavras que senti como um carinho e recebi como conselho minha querida, Obrigada elas entraram em meu coração, vc é sensível aos sentimentos alheios e isso é um dom de Deus.
ResponderExcluirUm bju carinhoso minha amiga
quero fazer esse suflê, bjinhu amada
ResponderExcluirFicou com uma cara ótima, quase senti o cheirinho, ótima dica de receita, bjs e ótima semana!
ResponderExcluirZizi,
ResponderExcluirAmei a sua receita! Que suflê maravilhoso esse. E barato. Vou tentar fazer.
Beijos
adriana
Eu adorei a receita vou fazer beijos
ResponderExcluirOi minha flor!!!
ResponderExcluirAdorei a receita, deu água na boca. Enfim tu realmente mostra que és uma mestre cuca.
Miga, tenho que lhe telefonar para te contar as novidades aqui de casa. Mas ainda estamos no corre corre, agora no próximo fim de semana é casamento de meu cunhado e meus filhos serão pajens. Então assim que "desafogar" te ligo contando as novidades...
Tenha uma semana feliz e abençoada.
Saudades...
Bjokas...da Bia!!!
Oi Zizi fiquei muito feliz com sua presença!! Muito obrigada pelas palavras de apoio!! Isso me deixa muito feliz, obrigada, tenha uma semana linda!Beijinhos.
ResponderExcluirA aparência está ótima e deve ter ficado delícia mesmo.
ResponderExcluirE bem barato. Muito bom.
Meu computador está em reformas rsrs
Beijos querida.
Oi querida,já anotei a receita,parece ótima!bjos.
ResponderExcluirOi Zizi linda, obrigada por participar da blogagem, seu sufle ficou lindo. Beijos =*
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